Banquet médiéval

Découverte

Samedi 14 septembre à 19h

La cuisine médiévale, bien que différente de notre cuisine actuelle et contrairement à ce que l’on pense, est tout en finesse, légèrement acidulée, haute en couleur et épicée. Le bien manger fait partie intégrante de la vie, de la fête et du plaisir de vivre au Moyen-âge.

À l’occasion, des 20 ans de la bibliothèque, venez découvrir et déguster cette cuisine parfumée et colorée lors de notre banquet médiéval.

1er Service
Vin de Mûres, Fèves grillées et Melon à la maniguette
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2ème Service
 Ecrevisses à la Crème de Safran et Riz mélangé à l’Orangeat
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3ème Service
Pullis, Semoule de blé dur aux raisins et amandes effilées et Légumes au fenugrec
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4ème Service
Dariole,Gingembre confit et Hypocras rouge
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Accompagnanement musical, Corazon

Tout public, 15 euros.

Préinscription jusqu’au 31 août, à l'accueil de la bibliothèque ou par téléphone au 01.78.68.27.10

  • Lieu

  • Bibliothèque municipale Gabriel Bourdin
    Adresse : 26, rue Maurice Ténine
    94260 Fresnes
    Tél. : 01 78 68 27 10
    Fax : 01 49 84 57 38
    Email : secretariat.biblio(at)fresnes94.fr
    Site Internet : http://bm.fresnes94.fr
    Horaires :
    Lundi 13h30-19h Mardi 10h-12h30 / 13h30-19h Mercredi 10h-12h30 / 13h30-19h Jeudi 13h30-22h00 Vendredi Fermeture hebdomadaire Samedi 10h-17h
    48.75366%2C2.32358
  • Organisateur

  • Bibliothèque municipale

  • Tarif(s)

  • 15 euros.